2016 Unsi Terrazas Tinto

Die DO Navarra liegt im Nordosten Spaniens südlich der Stadt Pamplona in der autonomen baskischen Provinz Navarra. Im Mittelalter war diese ein beachtliches Königreich, das zeitweise von Bordeaux bis nach Barcelona reichte. Heute steht Navarra als Anbaugebiet im Schatten seines Nachbarn, des südwestlich gelegenen Rioja. Dabei haben die Weine, die auf 11.500 Hektar in fünf klimatisch stark unterschiedlichen Bereichen erzeugt werden, in den letzten 20 Jahren einen erfreulichen Qualitätsschub erfahren: Früher stand Navarra vor allem für weiche, aber alkoholstarke Rosados aus Garnacha. Neben dieser klassischen Sorte haben nun auch Tempranillo und französische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot Einzug gehalten, aus denen die Winzer rote Cuvées mit internationalem Anstrich erzeugen, die zu einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis zu haben sind.

Speisenempfehlung : Chorizo-Gulasch in Rotwein mit Kirsch-Chutney und Taccos