Die drei großen B der Pfalz 08/2021

Die Pfalz ist eine Region der Superlative! Zwar ist sie mit 23.000 Hektar bloß die zweitgrößte Weinregion Deutschlands. Doch findet sich hier die größte Anbaufläche für Riesling weltweit und auch die größte Fläche für rote Rebsorten in Deutschland. Die Lebensader der Region ist die deutsche Weinstraße, die sich von der französischen Grenze im Süden bis nach Bockenheim im Norden erstreckt. Die sanfte Hügellandschaft ist ein wahres Paradies für Reben: Vielfältige Bodenarten von Bundsandstein, über Kalk bis hin zum Schiefer verleihen den Weinen Individualität. Im Regenschatten des Pfälzer Waldes, der feuchte Winde aus dem Westen abfängt, geben rund 2000 Sonnenstunden jährlich den Pfälzer Gewächsen ihren typischen Charakter!

Das bekannte Gut wurde 1849 von Franz Peter Buhl gegründet (1809-1862) und entstand aufgrund der Jordan’schen Teilung, aus der drei Weingüter hervor gingen – Geheimer Rat Dr. von Bassermann Jordan, Reichsrat von Buhl und Dr. Deinhard. Nach einigen Jahren wurde der Betrieb für seine Qualität bekannt, weshalb sie bald Weine produzierten, die mit den teuersten der Welt konkurrierten. Sogar bei der offiziellen Eröffnung des Suez Kanals im Jahr 1869 stoßen die Gäste mit einem Glas Von Buhl Riesling an! Was ihre Weine auszeichnet ist ihr unheimlich trockener Charakter – nicht grundlos heißt eine Linie „Bone dry“. Bei den Sekten gibt es eine schöne Vielfalt an Produkten – von sehr trockenen Sekten, die an einen Champagner erinnern, bis hin zu einem cremigen Reserve Sekt, ist alles dabei!