2021 Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Sélection Vieilles Vignes

Die Loire ist der längste Fluss Frankreichs und beherbergt einige wichtige Weinregionen: Los geht es im Westen nahe der maritimen Stadt Nantes, wo der Muscadet, ein leichter Weißwein, erzeugt wird. Weiter im Inland kommt man von einem gemäßigten Atlantikklima allmählich in kühlere, kontinental geprägte Regionen. Anjou ist bekannt für Roséweine und Weißweine aus Chenin Blanc, während man im benachbarten Saumur auf Cremant spezialisiert ist. Es folgen die Appellationen Chinon und Bourgueil, wo elegante Rotweine aus Cabernet Franc entstehen. Weiter östlich im Flusstal, in Vouvray, herrscht wieder Chenin Blanc vor, bevor Sauvignon Blanc das Zepter übernimmt: Er ist die Traube hinten den berühmten Namen Sancerre und Pouilly-Fumé, den östlichsten Appellationen an der Loire.

Der ehemalige Sitz der Familie Loré de la Ragotière stammt aus dem 14. Jahrhundert und wurde 1979 von den Couillaud Brüdern gekauft. Das Geschwisterduo bewirtschaftet rund 30 Hektar Rebfläche des Château de la Ragotière in dem östlich von Nantes gelegenen Ort La Regrippière. Die Böden ihrer Parzellen sind vor allem durch eine Mischung von verschiedenen Schieferarten und tieferen Lehmfeldern geprägt. Durch diesen Untergrund bekommen die Reben genügend Wärme und Nährstoffe, die sie für die Trauben des Châteaus benötigen. Die Brüder erzeugen spät reifende, aber gut strukturierte Weine, welche sehr lagerfähig sind. Zudem zeigen sie eine leichte Perlage, welche durch das Abfüllen von der Hefe direkt in die Flasche in Form von Kohlenstoffdioxid vorhanden bleibt.