2019 Blanc de Noirs Sekt Brut Siebeldinger Königsgarten

Die Pfalz ist eine Region der Superlative! Zwar ist sie mit 23.000 Hektar bloß die zweitgrößte Weinregion Deutschlands. Doch findet sich hier die größte Anbaufläche für Riesling weltweit und auch die größte Fläche für rote Rebsorten in Deutschland. Die Lebensader der Region ist die deutsche Weinstraße, die sich von der französischen Grenze im Süden bis nach Bockenheim im Norden erstreckt. Die sanfte Hügellandschaft ist ein wahres Paradies für Reben: Vielfältige Bodenarten von Bundsandstein, über Kalk bis hin zum Schiefer verleihen den Weinen Individualität. Im Regenschatten des Pfälzer Waldes, der feuchte Winde aus dem Westen abfängt, geben rund 2000 Sonnenstunden jährlich den Pfälzer Gewächsen ihren typischen Charakter!

Im Familiengut Wilhelmshof in Siebeldingen arbeiten zwei Generationen und vier Diplomoenologen gemeinsam an bester Weinqualität: Es waren die heutigen Seniorchefs Christa und Herbert Roth, die in den 70er Jahren entschieden, hochwertige Sekte zum Steckenpferd des südpfälzer Weingutes zu machen. Heute führen ihre Tochter Barbara und deren Ehemann Thorsten Ochocki diese Tradition überaus erfolgreich fort - regelmäßig darf sich die Familie über Auszeichnungen freuen. Wie die Eltern haben sich auch die beiden Jungwinzer nach ihrem gemeinsamen Studium in Geisenheim viel Inspiration im Ausland geholt: Von St. Emilion in Bordeaux, Oregon in den USA und Central Otago in Neusseland führten die Wege in Weingüter in Canada, Südafrika, der Champagne und im Burgund und schließlich zurück in den eigenen Familienbetrieb!